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Diplom-Biersommelier Oliver Schmökel – Biertastings, Gastronomieberatung, Schulung, Foodpairing Diplom-Biersommelier Oliver Schmökel – Biertastings, Gastronomieberatung, Schulung, Foodpairing
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    Sudden Death Brewing – Unser eigenes Bier!

    Bier, Brauereien

Sudden Death Brewing – Unser eigenes Bier!

bjoern 2017-03-30T06:04:48+00:00 März 30th, 2017|Categories: Bier, Brauereien|Tags: bier, Brauerei, craft beer, Craft Beer Hamburg, Craft Beer Lübeck, Craft Beer online kaufen, Craft Beer Onlineshop, craftbeer, Online-Shop|

Jetzt ist es soweit und ich kann mich vor Aufregung kaum noch auf dem Stuhl halten. Mehrere Monate habe ich mit meinem Partner und Freund Ricky an Rezepten für unser eigenes Bier gefeilt. Schlussendlich haben wir eine Mikrobrauerei an der Ostseeküste gefunden (Klüvers), mit der wir zusammenarbeiten. Unsere Website und unser Online-Shop sind seit ein paar [...]

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  • Craft Beer Blog Stone Brewing Berlin
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    Berlin, Berlin wir fahren nach Berlin! Zu Besuch bei Stone Brewing

    Bier, Brauereien, Events, Gastronomie

Berlin, Berlin wir fahren nach Berlin! Zu Besuch bei Stone Brewing

Oliver Schmökel 2016-11-18T09:52:15+00:00 November 14th, 2016|Categories: Bier, Brauereien, Events, Gastronomie|Tags: Arrogant Bastard, Biersommelier Hamburg, Biersommelier Lübeck, Brauerei, craft beer, Craft Bier, craftbeer, Stone Brewing, Stone Brewing Berlin|

Letzten Samstag waren wir zu Besuch bei Stone Brewing Berlin. Die Brauerei liegt etwas abgeschieden im Berliner Bezirk Mariendorf. Um das alte Gaswerk der Gasag zu einer modernen Craft Beer Brauerei umzubauen, wurden mehr als 30 Mio. Euro investiert. Greg Koch, CEO und Mitbegründer von Stone, plant mit seiner 100 Hektoliter Anlage einen Ausstoß von 5000 im [...]

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